上甘岭区美食 1、上甘岭区的特色美食主要包括以下几种： 锅包肉锅包肉是上甘岭区非常有名的一道菜。它创于光绪年间，制作时将猪里脊切片腌入味，裹浆炸至金黄捞起，再下锅拌炒勾芡即成。这道菜色泽金黄，口感外脆里嫩，深受食客喜爱。 白肉炖酸菜白肉炖酸菜是一道以酸菜、五花...