四子王旗羊杂碎做法 1、四子王旗羊杂碎的做法如下：所需材料： 羊杂适量 姜适量 葱适量 料酒适量 香菜适量 盐适量 鸡精适量 醋适量 胡椒粉适量 制作步骤： 预处理羊杂：羊杂洗净后，放入开水中煮片刻以去除血水和杂质，之后用冷水适当冲洗，去除表面的浮沫和杂质。2...